Apparaten en accessoires
Levain chef
Voorbereiding. 20min
Totaal 108u. 20min
740 g
Ingrediënten
-
370 g farine de seigle
-
400 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 740 g
Natrium
15.4 mg
Eiwitten
40.3 g
Calorieën
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Vetten
5.6 g
Vezels
43.7 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
279 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Le levain : les bases
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Baguette
3u. 45min
Bagels
1u. 20min
Sandwichs
2u. 10min
Pain de campagne
2u.
Croissants
16u.
Pain au chocolat
Geen beoordelingen
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1u. 15min
Pain express
1u. 15min
Pain complet
5u.
Pains à hamburger complets
2u. 50min
Focaccia sans gluten
1u.
Cruffin au Chocolat et Praliné
1u. 30min