Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Croûte de tarte
- 115 g de farine tout usage
- 115 g de beurre non salé froid, coupé en morceaux
- ½ c. à thé de sel
- 60 gramme d'eau
Remplissage
- 680 gramme eau
- 30 gramme jus de citron
- 910 g de pommes Granny-Smith, évidés et extrémités coupées
- 225 g de beurre non salé, coupée en morceaux
- 115 g de cassonade
- 1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
- 1 c. à thé de cannelle en poudre
- 1 c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 c. à soupe de farine tout usage
- ½ c. à thé de sel
- caramel liquide pour servir (voir Conseil)
- Voeding
- per 1 tranche
- Calorieën
- 2077.2 kJ / 496.5 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 44.3 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 22 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 304.8 mg