Bagatelle à la mousse aux pêches

Bagatelle à la mousse aux pêches

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

16 portions

Ingrediënten

Coulis de framboise

255 g de framboises fraîches
85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

85 g de sucre, en poudre
30 g de jus de citron

Fouetté aux pêches

115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre

115 g de sucre, en poudre
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés
225 g de pêches surgelées
15 g de jus de citron

Fouetté aux framboises

225 g de framboises surgelées
15 g de jus de citron
1 blanc d'œuf (voir Conseil)

30 g de blancs d'œufs pasteurisés

Crème fouettée

450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
450 g de génoise maison en dés
225 g de framboises fraîches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 90.7 mg

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 962.5 kJ / 230.1 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 46.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fouettés magiques 7 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Burger de bœuf et champignons au four

Burger de bœuf et champignons au four

Geen beoordelingen

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

Légumes cuits à la vapeur avec vinaigrette au kéfir

40min

Compote de pommes

Compote de pommes

20min

Sauce à salade au fromage bleu

Sauce à salade au fromage bleu

10min

Riz aux herbes

Riz aux herbes

35min

Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

1u.

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Geen beoordelingen

Confiture d’amélanches

Confiture d’amélanches

35min

Ananas doré Te Fit

Ananas doré Te Fit

10min

Beurre d'arachide

Beurre d'arachide

Geen beoordelingen

Jus d'orange frais

Jus d'orange frais

5min