Parmezaan desem cracker met buratta dip

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
40 stuks

Ingrediënten

Cracker
  • Parmezaanse kaas in blokjes (2 x 2 cm)
    60 g
  • zuurdesem niet geactiveerd
    150 g
  • tarwebloem
    150 g
  • olijfolie
    50 g
  • oregano, gedroogd
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • peper
    1 tl
  • zout
    1 tl
  • bloem om te bestuiven
  • zeezoutvlokken (optioneel)
Burrata dip
  • walnoten
    30 g
  • basilicum, vers enkel de blaadjes
    3 takjes
  • knoflookteentje
    1
  • lente-ui in stukken van 3 cm
    1
  • zwarte olijven, ontpit
    30 g
    30 g groene olijven, ontpit
  • zongedroogde tomaten uitgelekt
    25 g
  • kappertjes uitgelekt
    1 el
  • burrata
    1
  • basilicum, vers om te garneren
  • olijfolie om te garneren
  • peper, gemalen naar smaak

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 40 stuks

Natrium 4416.3 mg
Eiwitten 77.8 g
Calorieën 8795.5 kJ / 2102.2 kcal
Vetten 117.7 g
Vezels 14.2 g
Verzadigd vet 34.6 g
Koolhydraten 189.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen