Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 porzioni

Ingrediënten

200 g di cipolle a pezzi
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
80 g di olio di oliva
600 - 700 g di cosce di agnelo, senza osso a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di couscous
650 g di acqua
100 g di carote a fette (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
100 g di rapa in cubetti (2 cm)
1 - 2 cucchiaio di Ras el Hanout a piacere
100 g di uvetta sultanina
30 g di zucchero
250 g di ceci bianchi, in scatola lavati e scolati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 431 mg

Eiwitten 23 g

Calorieën 2249 kJ / 537 kcal

Vetten 23 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 59 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Rösti alla bernese

40min

Stufato di manzo e gombo (كورما الدجاج بالبامية)

Geen beoordelingen

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Geen beoordelingen

Mac and Cheese vegano al forno

5u.

Omelette dei supereroi

50min

Frittelle di verdure multicolori

20min

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Geen beoordelingen

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Wrap con moussaka

50min

Manti vegan

Geen beoordelingen

Frittata alla caprese

Geen beoordelingen

Casseruola di riso con mele

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen