Rösti vodese à la Papet Vaudois

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 3684.5 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Vetten 116.3 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 61.2 g

Koolhydraten 240.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonali 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pane bigio in cassetta

Geen beoordelingen

Curry di zucca

1u.

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1u.

Crema Thermomix®

45min

Dado di pollo

50min

Crema al sidro dolce

Geen beoordelingen

Panpepato lucernese

55min

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Involtini di pollo ai mirtilli e Camembert

45min

Cake al limone sofficissimo

1u. 30min