Rösti vodese à la Papet Vaudois

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 3684.5 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Vetten 116.3 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 61.2 g

Koolhydraten 240.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonali 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa d'orzo grigionese

1u. 15min

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Geen beoordelingen

Panini di San Gallo

Geen beoordelingen

Tacos integrali con pulled pork alla birra

Geen beoordelingen

Zuppa di noodle tailandese

35min

Gratin dauphinois

50min

Birchermüesli

1u. 10min

Alberello di cioccolato

10u.

Vulcano al cioccolato e ciliegie

Geen beoordelingen

Succo disintossicante

Geen beoordelingen

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40min

Naan al coriandolo

1u. 15min