Rösti vodese à la Papet Vaudois

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 3684.5 mg

Eiwitten 29.8 g

Calorieën 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Vetten 116.3 g

Vezels 29.3 g

Verzadigd vet 61.2 g

Koolhydraten 240.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rösti cantonali 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Grittibänz dolci

Grittibänz dolci

2ч. 15 мин.

Panini morbidi

Panini morbidi

1ч. 45 мин.

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Broccoli (Bimi) con salsa di soia

Няма оценки

Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone

Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone

Няма оценки

Insalata russa

Insalata russa

1ч. 15 мин.

Pasta con pollo e funghi

Pasta con pollo e funghi

Няма оценки

Bevanda disintossicante per la pelle

Bevanda disintossicante per la pelle

Няма оценки

Treccia al burro a 6 capi

Treccia al burro a 6 capi

2ч. 35 мин.

Zuppa di gulasch

Zuppa di gulasch

Няма оценки

Tarte flambé con pancetta

Tarte flambé con pancetta

40 мин.

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3ч.

Insalata arcobaleno veloce

Insalata arcobaleno veloce

10 мин.