Chicken Caprese Pasta Salad

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
6 portion

Ingrediënten

Pesto
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • toasted pine nut
    20 g
  • basil leaf, fresh
    40 g
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • lemon juice
    25 g
  • garlic clove
    1
  • salt
    ½ tsp
Salad
  • pasta, dried (e.g. farfalle, fusilli)
    300 g
  • water boiling
    1200 g
  • chicken breast, skin on or skinless, boneless diced (2 cm)
    500 g
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • cherry tomato halved
    250 g
  • mozzarella bocconcini (see tip)
    250 g
    mozzarella, (see tip)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 517.1 mg
Eiwitten 34 g
Calorieën 2518.6 kJ / 602 kcal
Vetten 33.7 g
Vezels 2.4 g
Verzadigd vet 11.2 g
Koolhydraten 40.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen