Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Risotto caffè e burrata
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
  • 1 ½ dado per brodo vegetale
  • 700 g di acqua
  • 2 espressi illy Classico (40 g)
  • 30 g di burro
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 250 g di burrata a pezzi
  • caffè macinato illy Classico, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 506 mg
Eiwitten 23.4 g
Calorieën 2597.9 kJ / 620.9 kcal
Vetten 30.3 g
Vezels 3.5 g
Verzadigd vet 14.8 g
Koolhydraten 65.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aroma di caffè 16 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Lasagne classiche

4.7(387)

2u.

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

4.6(143)

45min

Tagliatelle al ragù

4.8(173)

1u. 10min

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(85)

1u. 30min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

4.5(179)

1u.

Gnocchi al ragù

4.4(49)

2u. 10min

Ravioli ai funghi porcini

4.8(13)

3u.

Risotto al limone e prosciutto crudo

4.1(143)

35min

Pasta alla mugnaia

4.8(4)

2u.

Risotto carote e bacon

4.6(100)

40min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

4.4(96)

35min

Maccheroni cheese

4.6(104)

55min

 Alles tonen
Alles tonen