Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Salade niçoise

Salade niçoise
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
2 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    500 g
  • eieren
    2
  • verse sperziebonen in stukjes snijden (3-4 cm)
    100 g
  • sjalot in twee gesneden
    1
  • witte wijnazijn
    20 g
  • Dijon mosterd
    1 - 2 tl
  • olijfolie
    40 g
  • zout
    ¼ tl
  • gemalen peper
    ¼ tl
  • bindsla of Romeinse sla (alleen harten), bladeren met steel
    2
  • tomaten in vieren gesneden
    2
  • groene paprika in dunne reepjes gesneden
    ½
  • ontpitte zwarte olijven
    40 g
  • tonijn in blik, in eigen nat uitgelekt (140 g)
    1
  • ansjovisfilets, in olie (optioneel) uitgelekt
    8
  • verse basilicum alleen de blaadjes
    4 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26 g
Calorieën 2036 kJ / 486 kcal
Vetten 37 g
Vezels 4.1 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De wereld rond: Salades 6 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus van rode biet

4.6(8)

10min

Salade met kip en spelt

4.3(7)

1u. 15min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

5.0(3)

20min

Garnaalkroketten

5.0(1)

24u.

Kaastaart met Komkommer en Citroen

Geen beoordelingen

Salade van gehakte groenten

4.3(4)

10min

Mousse van tonijn

4.1(9)

10min

Koolsla

4.6(52)

10min

Asperge-Parmezaancrème met Parmaham en reepjes Groene Asperges

Geen beoordelingen

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

4.1(9)

40min

Eiersalade met curry

4.0(2)

1u. 30min

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

5.0(2)

30min

 Alles tonen
Alles tonen