Brinjal (vinete murate)

Brinjal (vinete murate)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 30min
1010 g

Ingrediënten

  • ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii (2 mm)
    30 g
  • chilli verde, proaspăt lung, jumătăți
    1
  • căței de usturoi
    2
  • turmeric uscat, măcinat
    2 lingurițe
  • ghimbir măcinat
    2 lingurițe
  • pudră de chilli
    ½ linguriță
  • oțet de malț
    150 g
  • zahăr brun
    110 g
  • semințe de chimion
    1 ½ linguriță
  • semințe de schinduf
    1 ½ linguriță
  • ulei vegetal sau ulei de măsline light
    130 g
  • sare de mare
    1 lingură
  • vinete bucăți (1 cm)
    600 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1010 g

Natrium 9237.1 mg
Eiwitten 10.1 g
Calorieën 7423 kJ / 1767 kcal
Vetten 136.4 g
Vezels 20.2 g
Verzadigd vet 16 g
Koolhydraten 126.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen