Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 50 g apă
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 3 gălbenușuri
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 227 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 godz. 20 min
Sos de piper
30 Min
Sos Beurre Blanc
20 Min
Sos Roquefort
20 Min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Geen beoordelingen
Tartar de vită
10 min
Vulcan de ciocolată
2h
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Sos bearnez
15min
Sos béchamel
15min
Risotto cu parmezan
30 Min