Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 50 g vin alb, sec
- 1 lingură oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
- 200 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Voeding
- per 380 g
- Calorieën
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 192 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Sos olandez
15min
Friptură aromată de miel
29hod. 50min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 godz. 35 min
Sos Roquefort
20 Min
Tartar de vită
10 min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Spată de porc sous-vide
Geen beoordelingen
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Geen beoordelingen
Sorbet de lămâie
8 godz. 30 min
Sos de ciocolată (sirop)
20 Min
Spaghetti carbonara
40min