Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

380 g

Ingrediënten

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 380 g

Eiwitten 15 g

Calorieën 7666 kJ / 1833 kcal

Vetten 192 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos Roquefort

20min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24u.

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Geen beoordelingen

Jeleu de chilli

Geen beoordelingen

Sos de piper

30min

Spată de porc sous-vide

Geen beoordelingen

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Aluat de choux

2u.

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Geen beoordelingen

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Geen beoordelingen

Sos olandez

15min

Sos de muștar și mărar

2u. 15min