Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 15min

380 g

Ingrediënten

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 380 g

Eiwitten 15 g

Calorieën 7666 kJ / 1833 kcal

Vetten 192 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal

Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4u. 40min

Supă marocană picantă de linte

Geen beoordelingen

Affogato cu ciocolată și brandy

Geen beoordelingen

Sos de piper

30min

Vită Stroganoff

1u.

Chutney de mango

1u. 20min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Geen beoordelingen

Tartar de vită

10min

Sos de muștar și mărar

2u. 15min

Sos Roquefort

20min

Sos béchamel

15min

Sos olandez

15min