Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 50 g vin alb, sec
- 1 lingură oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
- 200 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Voeding
- per 380 g
- Calorieën
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 192 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Sos olandez
15min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Spată de porc sous-vide
Pas d’évaluation
Zabaglione
15min
Sos de muștar și mărar
2j 15 menit
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4 Std. 25 Min
Sos de piper
30 min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Pas d’évaluation
Bloody Mary
5min
Sos Roquefort
20min