Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sos bearnez

Sos bearnez
4.6 7 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 15min
380 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • vin alb, sec
    50 g
  • oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
    1 lingură
  • unt nesărat tăiat cuburi
    200 g
  • gălbenușuri
    4
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 380 g

Eiwitten 15 g
Calorieën 7666 kJ / 1833 kcal
Vetten 192 g
Vezels 0.9 g
Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Noul rețetar de bază 174 recepten
Internationaal
Rețetar de bază 158 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5.0(1)

5u. 15min

Chiflă Brunch Scandinav

Geen beoordelingen

Sos de piper

3.9(8)

30min

Sos Bordelaise

3.0(2)

55min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1u. 10min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0(1)

35min

Sos de vanilie (crème anglaise)

3.0(25)

10min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2u. 20min

Sos olandez

4.7(31)

15min

Sos Roquefort

5.0(5)

20min

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2u. 15min

Chec cu lămâie

4.6(68)

2u.