Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 portion

Ingrediënten

150 g de papa pastusa pelada y cortada en trozos (de 3 cm)
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca

9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
45 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de harina de fuerza
150 g de sémola de trigo
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo (optioneel)
20 tomates cherry a la mitad
1 pizca de orégano seco
1 cucharada de sal marina gruesa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 2422 kJ / 579 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 104.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mesa italiana 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Panecillos calabaza

2u. 30min

Panecillos de agua

2u.

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1u. 30min

Trenza de queso y cebolleta

1u. 45min

Hogaza sin gluten

3u.

Bagels sin gluten

1u. 50min

Focaccia rústica sin gluten

2u. 40min

Cocas de calabacín

2u.

Coca de ensaimada con sobrasada

10u. 30min

Empanada murciana de atún

45min

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1u. 30min

Pasta quebrada (para quiche)

10min

Alles tonen

Alles tonen