Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

4 portion

Ingrediënten

150 g de papa pastusa pelada y cortada en trozos (de 3 cm)
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca

9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
45 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de harina de fuerza
150 g de sémola de trigo
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo (optioneel)
20 tomates cherry a la mitad
1 pizca de orégano seco
1 cucharada de sal marina gruesa

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 16.2 g

Calorieën 2422 kJ / 579 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 6.1 g

Koolhydraten 104.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mesa italiana 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de Sant Joan

1u.

Pizza "de la pizzería" sin gluten

2u. 50min

Pizza napolitana

9u.

Costillas teriyaki

1u. 30min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min

Focaccia al romero (sin gluten)

1u. 40min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2u. 10min

Coca de recapte (Cataluña)

1u. 15min

Samosas de espinacas y queso feta

30min

Pizza de verduras asadas

2u. 25min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1u. 40min

Pan alto en proteínas

9u.

Alles tonen

Alles tonen