Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

16 portion

Ingrediënten

Pour la pâte

200 g de lait
50 g de sucre
15 g de levure boulangère sèche
2 œufs
500 g de farine tout usage
1 c. à thé de sel
130 g de beurre non salé coupés en morceaux

Pour la garniture

50 g d'oignons en quatiers
10 g piment guajillo séché désensemencement
6 g piment ancho désensemencement
3 gousses d'ail
30 g d'oignons
15 g de pâte d'achiote
30 g de vinaigre de cidre de pomme
2 poivre de la Jamaïque en grains
150 g de jus d'orange
½ c. à café origan séché
1 c. à thé de sel
600 g poitrines de poulet entières désossées et sans la peau en morceaux (5 cm)
5 g de coriandre fraîche haché
de lime pour servir
200 g d'ananas frais morceaux petits, semi-mûrs et pelés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 292.1 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Vetten 8.7 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 31.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grignotines spécial match - Table d'hôte É-U, CA, MX 15 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Bœuf Stroganoff

1u.

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Poulet au beurre adapté aux enfants

Geen beoordelingen

Chili con carne

30min

Salade Waldorf

Geen beoordelingen

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Geen beoordelingen

Tourtière individuelle

Geen beoordelingen

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45min

Bol Bouddha au poulet (Thermomix® Découpe-Minute +)

1u.

Poulet farci et pommes de terre glacées

1u. 30min

Tartes salées à la courge musquée

1u. 25min

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen