Vegan Espresso Coconut Ice Cream with Gluten-free Brownies

Vegan Espresso Coconut Ice Cream with Gluten-free Brownies

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 1u.

Totaal 9u. 30min

9 pieces

Ingrediënten

Espresso Coconut Ice Cream

raw cashew nuts
250 g
water, hot for soaking
coffee beans
15 g
coconut milk
400 g
sugar
100 g
natural vanilla extract
1 tsp
instant espresso powder
4 tsp
fine sea salt
2 pinches

Dark Chocolate Sauce

vegan dark chocolate small pieces or callets
50 g
coconut oil
20 g
dairy-free milk of choice (e.g. almond milk or soy milk)
70 g

Vegan Gluten-Free Brownies

sugar
80 g
water
80 g
coconut oil
60 g
ground linseed mixed with 6 Tbsp water
2 Tbsp
natural vanilla extract
½ tsp
vegan dark chocolate small pieces or callets
200 g
gluten-free plain white flour
80 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 82.1 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2545.3 kJ / 608.3 kcal

Vetten 39.2 g

Vezels 4.7 g

Verzadigd vet 22.3 g

Koolhydraten 54.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frozen Treats 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Bakewell Tart

1u. 50min

Vanilla Custard

15min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1u.

Caramel Popcorn

40min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3u.

Polish Doughnuts (Pączki)

1u. 20min

Vanilla Puff Slice

7u. 20min

No Bake Nutella Cheesecake

4u. 20min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25u.

Mini Iced Fingers

2u. 10min

White Chocolate and Strawberry Rocky Road

3u.

Rice Pudding

1u.

Alles tonen

Alles tonen