Mini tortas ahogadas

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 40min

Totaal 1u. 50min

16 porciones

Ingrediënten

Para los minibollos

mantequilla sin sal para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevos
500 g de harina
1 cdita de sal
130 g de mantequilla sin sal cortado en trozos

Carnitas

500 g de carne de cerdo en trozos pequeños
50 g de jugo de naranja
1 cdita de sal gruesa
1 ramita de tomillo fresco
1 cdita de mejorana
1 cdita de orégano seco
2 hojas de laurel, secas
30 g de manteca de cerdo

Salsa de chile de árbol

30 g de chile de árbol seco
300 g de agua
50 g de jitomate
1 diente de ajo
45 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal

Salsa de jitomate

400 g de jitomate en trozos
1 diente de ajo, pelado
30 g de cebolla
300 g de agua
1 cdita de orégano seco
1 cdita de sal
1 cdita de semillas de comino

Tortas

100 g de cebolla fileteada
1 cdita de orégano seco
50 g de jugo de limón
1 cdita de sal
250 g de frijoles refritos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 16 porciones

Natrium 12789.2 mg

Eiwitten 188 g

Calorieën 22642.1 kJ / 5411.6 kcal

Vetten 274.4 g

Vezels 46.5 g

Verzadigd vet 129 g

Koolhydraten 551.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Tortas para la afición 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Salsa picante de cacahuate

15min

Gelatina de cajeta

4u.

Chile en nogada

3u.

Pay de guayaba con almendras

4u. 30min

Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)

1u. 30min

Masa básica para tamales

1u. 30min

Raspado de tamarindo

20min

Fresas con crema de coco

40min

Champurrado de galleta

20min

Atole de fresa

25min

Champurrado del puesto de tamales

15min

Gelato de mamey

35min