Ragù bolognese

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

120 g de lardons en dés
80 g de céleri-branche en morceaux
80 - 100 g de carottes en morceaux
150 - 180 g d'oignons coupés en deux
25 g d'huile d'olive
25 g de beurre

25 g d'huile d'olive
400 g de viande hachée, porc et bœuf hachée grossièrement (voir conseil)
70 g de vin blanc, sec

70 g de vin rouge
250 g de tomates concassées en conserve
70 g d'eau chaude
30 g de concentré de tomates
2 feuilles de laurier, sèches
1 c. à café de sel
100 g de lait

100 g d'eau, chaude

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 664 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 1426 kJ / 341 kcal

Vetten 27 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 9 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sauces et pâtes 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Smoothie aux fruits

5 Min

Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

1 Std. 30 Min

Menu : Spaghetti à la sauce aux noix et roulés de jambon aux légumes

Keine Bewertungen

Pizza diavola

1 Std. 30 Min

Pico de Gallo

5 Min

Tri-Tip de bœuf aux épis de maïs et côtes de bette

3 Std.

Jambon glacé au ananas et orange

2 Std.

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 Min

Poulet entier et taboulé aux tomates et à la menthe

1 Std. 15 Min

Gâteau au fromage Keto

7 Std. 20 Min

Pizza au 'nduja et au fromage caciocavallo

Keine Bewertungen