Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

4 portion

Ingrediënten

cauliflower cut in florets (3 cm)
450 gram
onion quartered
160 gram
garlic clove
2
ginger, fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
20 gram
garam masala (see tip)
2 tablespoon
butter, unsalted (from cows' milk) diced
40 gram
coconut oil, (see tip)
white chickpea, canned drained, rinsed (2 x 400 g tin)
480 gram
chopped tomatoes, canned
400 gram
double cream (around 48 % fat)
100 gram
coconut milk
sugar
1 teaspoon
salt
1 teaspoon

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 902.5 mg

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1752.5 kJ / 418.9 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 13.8 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 46.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 23 recepten
Internationaal

Our Kitchens Are A Window To The World 34 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Big Mac Style Wraps

40 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Oyster Mushroom and Champagne Risotto

35 min

Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette

45 min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)

10 min

Baby-friendly Chicken, Sweet Potato and Kale Filo Pie

1 godz. 45 min

Snowdrop Cocktail

1 godz. 10 min

Mixed Berry Chia Jam

12 godz. 15 min

Versatile Smooth Soup

45 min

Coconut Dhal

25 min

Spanakopita

2 godz. 10 min

Pickled Red Onions

1 godz. 50 min