Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Pappardelle

  • 150 g di farina di ceci, consentita da prontuario
  • 150 g di farina senza glutine + q.b.
  • 3 uova medie
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (optioneel)

Condimento

  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1000 g di cozze fresche, pulite
  • 500 g di acqua
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 40 g di vino bianco secco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
2247 kJ / 537 kcal
Eiwitten
24.8 g
Koolhydraten
53.3 g
Vetten
26.5 g
Vezels
6.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten