Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pappardelle
- 150 g di farina di ceci, consentita da prontuario
- 150 g di farina senza glutine + q.b.
- 3 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (optioneel)
Condimento
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di vino bianco secco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2247 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 24.8 g
- Koolhydraten
- 53.3 g
- Vetten
- 26.5 g
- Vezels
- 6.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)
1h 10 min
Pasta integrale fagioli e cozze
1 Std.
Babà napoletano
3h
Linguine con scampi al limone
Geen beoordelingen
Crocchette (senza glutine)
5h 5min
Mini baguette alla birra (senza glutine)
14h
Pasta choux (senza glutine)
1 godz. 20 min
Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)
3u. 5min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1 godz. 50 min
Pasta frolla (senza glutine)
2 Std. 45 Min
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1 Std.
Crema pasticcera (senza glutine)
15min