Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pappardelle
- 150 g di farina di ceci, consentita da prontuario
- 150 g di farina senza glutine + q.b.
- 3 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva (optioneel)
Condimento
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 500 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di vino bianco secco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2247 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 24.8 g
- Koolhydraten
- 53.3 g
- Vetten
- 26.5 g
- Vezels
- 6.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
15 Min
Pasta frolla (senza glutine)
2h 45min
Pasta brisèe (senza glutine)
1h 15min
Besciamella (senza glutine)
15 Min
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Pastiera (senza glutine)
4h
Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
4h
Budino di mais (senza glutine)
15 Min
Crocchette (senza glutine)
5 godz. 5 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1h
Condimento ai carciofi veloce
10min
Crema pasticcera (senza glutine)
15 Min