Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de graines d'épeautre
- 50 g de graines de sésame noir
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 150 g de farine de blé semi-complet, type 110, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de seigle
- 2 c. à café bombées de sel
- 10 g de beurre doux, pour le moule
- 50 g de graines de tournesol
- 30 g de flocons d'avoine
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1247 kJ / 296 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 43.4 g
- Vetten
- 8.8 g
Alternatieve recepten
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain aux algues
2h 45min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de seigle
2h 40min
Pain de seigle scandinave
26 Std.
Pain complet vapeur
1h 30min
Pain aux châtaignes
3h 45 min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain énergie aux graines
7hod. 25min
Pain complet
5h