Goulash em molho picante de cerveja

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 3u. 10min
8 porções

Ingrediënten

  • azeite de oliva extra virgem
    90 g
  • dentes de alho cortados ao meio
    6
  • pernil suíno desossado, cortado em pedaços (5-6 cm aprox.)
    800 g
  • carne alcatra (5-6 cm aprox.)
    400 g
  • cebola roxa cortada em gomos
    500 g
  • pimenta malagueta cortadas em pedaços
    1 - 2 unidades
  • cerveja preta
    200 g
  • caldo de carne
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal
  • anis estrelado
    1 unidade
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta, moída
    1 c. chá de
  • cebolas pérola inteiras
    10 - 12
  • cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)
    250 g
  • salsinha fresca picada
    q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porção

Natrium 421.8 mg
Eiwitten 36.2 g
Calorieën 1699.4 kJ / 406.2 kcal
Vetten 17.3 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 25.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...