Apparaten en accessoires
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
Voorbereiding. 40min
Totaal 5u.
8 doses
Ingrediënten
Massa
-
leite30 g
-
sal2 c. chá de
-
açúcar10 g
-
água10 g
-
farinha tipo 65300 g
-
20 g fermento de padeiro frescofermento de padeiro seco2 c. chá de
-
ovos3
-
manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos150 g
Recheio
-
queijo parmesão cortado em pedaços pequenos60 g
-
queijo mozarela50 g
-
dentes de alho2
-
barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
azeite1 c. sopa de
-
funcho cortado em fatias finas100 g
-
acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)200 g
-
água200 g
-
aneto, fresco (optioneel) finamente picado1 c. sopa de
-
½ cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Montagem
-
farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
queijo de cabra amanteigado esfarelado80 g
-
ovo1
-
leite1 c. sopa de
-
sementes de girassol2 - 3 c. sopa de
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 dose
Eiwitten
17.7 g
Calorieën
2379.9 kJ /
568.8 kcal
Vetten
42.9 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
32.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Dezembro - Frutos e legumes do mês
14 recepten
Portugal
Portugal
Misschien vind je het ook leuk...
Pãezinhos divertidos
Geen beoordelingen
Cocktail Blue Hawai
10min
Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada
Geen beoordelingen
Bolo mojito
45min
Bolo xadrez
1u. 40min
Rum tropical de maracujá
15min
Bolo abelha com cobertura
1u. 25min
Gelado de maracujá com cobertura de framboesa
8u.
Daiquiri de vodka e amora
10min
Bolo de chocolate branco e framboesas
40min
Bolo com recheio de champanhe
55min
Bolo de manteiga
45min