Sopa de puerro y papa

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 415.4 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 664.1 kJ / 158.7 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 16.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas Caseras 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de lentejas con albóndigas (Hiperproteica)

45min

Budín de atún

50min

Sofrito chileno

20min

Crema de zapallito italiano

50min

Menestrón de temporada

35min

Tomaticán (dieta mediterránea)

35min

Strogonoff de pollo

40min

Puré de betarragas

1u.

Arroz chaufa

45min

Arroz sabroso

25min

Ají de gallina

30min

Ají de gallina (rápido)

25min