Sofrito chileno

Sofrito chileno

5.0 17 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

200 g

Ingrediënten

150 g de cebolla morada cortada en cuatro
100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo (optioneel)
1 cucharadita de ají de color o paprika
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 2 g

Calorieën 1039 kJ / 248 kcal

Vetten 20 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apasionado de la cocina casera 10 recepten
Internationaal

Básicos deliciosos 8 recepten
Internationaal

La Magia de Thermomix® 70 recepten
Internationaal

Top chilenos 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pisco sour peruano

5 Min

Crema de zapallo con puerro y naranja

30 Min

Arepa con Carne Desmechada

2 Std. 30 Min

Ají de gallina (rápido)

25 Min

Charquicán con charqui

1 Std. 10 Min

Crema de zapallito italiano

50 Min

Ají de gallina

30 Min

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 Min

Pastelera de choclo

1 Std.

Plateada al jugo

3 Std. 40 Min

Queque de zanahoria y naranja

2 Std. 15 Min

Chardonnay sour

10 Min