Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sofrito chileno

Sofrito chileno
5.0 17 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 20min
200 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 150 g de cebolla morada cortada en cuatro
  • 100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
  • 100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
  • 2 dientes de ajo (optioneel)
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 2 g
Calorieën 1039 kJ / 248 kcal
Vetten 20 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apasionado de la cocina casera 10 recepten
Internationaal
Básicos deliciosos 8 recepten
Internationaal
La Magia de Thermomix® 70 recepten
Internationaal
Top chilenos 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Queque húmedo de plátano y cajú

3.8(4)

45min

Ají de gallina (rápido)

4.0(32)

25min

Pisco Sour rápido

2.6(5)

10min

Chardonnay sour

5.0(13)

10min

Pisco sour

4.6(42)

10min

Pisco sour peruano

4.3(7)

5min

Ají de gallina

4.1(30)

30min

Plateada al jugo

4.7(29)

3u. 40min

Charquicán con charqui

4.4(41)

1u. 10min

Pastelera de choclo

4.6(74)

1u.

Pasta de ave palta y ave pimentón

4.9(20)

35min

Crema de zapallito italiano

4.7(53)

50min