Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porcje

Ingrediënten

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 840.5 mg

Eiwitten 41.5 g

Calorieën 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Vetten 79 g

Vezels 7.5 g

Verzadigd vet 40.3 g

Koolhydraten 40.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Zgrany duet 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1u. 20min

Świąteczne tartaletki

1u.

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2u. 20min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2u.

Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym (TM7)

1u. 15min

Galaretki z owocami

1u. 35min

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55min

Pesto z cukinii i bazylii

20min

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45min

Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców

1u.