Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 1u. 25min
Totaal 1u. 25min
6 porções
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • manteiga sem sal mais q. b. para untar
    1 c. sopa
  • azeite de oliva extra virgem mais 1 c. chá
    80 g
  • dentes de alho
    6
  • tomilho só as folhas
    11 talos de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 c. chá de
  • carré de cordeiro com ossos limpos (ver dica)
    1000 g
  • batata Asterix descascada e cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    800 g
  • leite
    250 g
  • creme de leite
    100 g
  • sal mais q. b. para temperar
    3 c. chá de
  • noz moscada
    ¼ c. chá de
  • salsinha fresca só as folhas
    2 talos de
  • berinjela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • abobrinha cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • pimentão amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
    100 g
  • vinho branco
    70 g
  • água
    150 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
  • vagens verdes extremidades cortadas
    500 g
  • azeite de oliva extra virgem
    1 c. chá de
  • tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • manjericão fresco
    1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porção

Natrium 1295.6 mg
Eiwitten 27.4 g
Calorieën 3816.2 kJ / 912.1 kcal
Vetten 70.1 g
Vezels 8.9 g
Verzadigd vet 28.3 g
Koolhydraten 43.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Biscoito de Páscoa recheado de creme de limão

Geen beoordelingen

Gnocchi de quark e sêmola com molho de frutas vermelhas

Geen beoordelingen

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

Geen beoordelingen

Rolinhos de carne com couve‑roxa

Geen beoordelingen

Bolo de chocolate no vapor

Geen beoordelingen

Barra de chocolate branco com pistache e berries

5.0(2)

30min

Snacks de pera com gorgonzola

Geen beoordelingen

Salsicha empanada de Halloween

Geen beoordelingen

Robalo frito com pickles de vegetais e molho de tamarindo

Geen beoordelingen

Flans de ricota, cebola e salva

5.0(1)

1u.

Pastelera de choclo (pudim de milho)

3.0(2)

1u.

Rosas de chocolate

Geen beoordelingen