Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

8 porções

Ingrediënten

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porção

Natrium 1089 mg

Eiwitten 119 g

Calorieën 4036 kJ / 965 kcal

Vetten 50 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 recepten
Internationaal

Magia de Natal 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pirulito com morango

Geen beoordelingen

Peito de pato, repolho roxo fermentado e purê de batata doce

Geen beoordelingen

Biscoitos de Páscoa

Geen beoordelingen

Drink morango tropical

Geen beoordelingen

Queijadinha com laranja

30min

Pão de chocolate

4u. 20min

Pão recheado com abobrinha e tomate seco

Geen beoordelingen

Pilaf de arroz selvagem com porco

Geen beoordelingen

Massa para coxinha

30min

Brioche de parmesão

1u. 45min

Empadão do mar

1u. 35min

Esfiha de carne fechada

2u. 20min