Rolinhos de carne com couve‑roxa

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 15min

4 doses

Ingrediënten

Rolinhos de carne

bifes cortados finos (rabadilha) (160 g cada aprox.)
4
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
mostarda
5 c. chá de
bacon
8 fatias de
cornichons cortados em quartos no sentido do comprimento
2
cebola
210 g
azeite
20 g
bolbo de aipo cortado em pedaços (2 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
120 g
Azeite q.b. p/ fritar
vinho tinto
300 g
concentrado de tomate
60 g
folha de louro
1
caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
400 g
molho inglês
2 c. chá de
amido de milho
10 g
água
15 g

Couve-roxa

manteiga em pedaços
30 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
doce de frutos silvestres
50 g
couve-roxa em conserva
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 2810 mg

Eiwitten 87.2 g

Calorieën 4262.2 kJ / 1018.7 kcal

Vetten 50.7 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 18.9 g

Koolhydraten 43.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Biscoito de Páscoa recheado de creme de limão

Geen beoordelingen

Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada

Geen beoordelingen

Pernas de frango com molho barbecue e chili

Geen beoordelingen

Frango frito coreano

Geen beoordelingen

Pão de milho torrado com gema de ovo curada e molho holandês

Geen beoordelingen

Creme de inverno de cenoura, aipo e batata

30min

Esparguete com berbigão

40min

Compota de banana da Madeira

55min

Pickles de cenoura espiralizada

Geen beoordelingen

Salada mista com chucrute - TM5

Geen beoordelingen

Tarte de cebola flambeada -TM5

Geen beoordelingen

Salada Coreana de pepino

25min