Mini hambúrgueres

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 2u. 40min

25 unidades

Ingrediënten

Pão de hambúrguer

ovos
4
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
560 g
manteiga mais q. b. para untar
30 g
leite
190 g
fermento biológico fresco
15 g
2 c. chá de fermento biológico seco
mel
70 g
sementes de gergelim p/ polvilhar
q.b.
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentro só as folhas
½ maço
pimenta dedo de moça s/ sementes
½
carne moída (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de dijon
1 ½ c. chá de
azeite
q.b.
queijo cheddar
25 fatias de
maionese p/ finalizar
q.b.
alface cortadas em pedaços pequenos
q.b.
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Natrium 350.8 mg

Eiwitten 16.4 g

Calorieën 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Vetten 18 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 21.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Há sempre lugar na nossa mesa 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Macarrão com aspargos e nirá

Geen beoordelingen

Crackers de tomilho

Geen beoordelingen

Carne de panela com purê de batata e cenoura

1u. 5min

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

Geen beoordelingen

Pãezinhos divertidos

2u.

Bolo abelhinha com cobertura

Geen beoordelingen

Doce de leite - Argentina

55min

Merengue de Natal

3u.

Brownie de chocolate sem glúten

50min

Base para aperitivo

45min

Toast de avocado com ovo molet

15min

Creme de batata e carne

35min