Cuscuz com cordeiro e legumes

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porções

Ingrediënten

cuscuz marroquino
300 g
sal
2 ½ c. chá de
azeite
60 g
água
850 g
coentro fresco apenas as folhas
4 talos de
salsinha fresca apenas as folhas
4 talos de
cebola
120 g
carne de cordeiro ex.: paleta sem osso, cortada em cubos de 4 cm
500 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
cenoura cortada em pedaços (4 cm aprox.)
150 g
nabo cortado em pedaços (4 cm aprox.)
80 g
abobrinha cortada em pedaços (4 cm aprox.)
200 g
canela em pó
1 ½ c. chá de
gengibre seco em pó
1 c. chá de
uvas passas
100 g
grão de bico em lata escorrido
260 g
cúrcuma em pó
¼ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porção

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Koolhydraten 104.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 35 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mojito sem álcool de maracujá

Geen beoordelingen

Caipirinha

Geen beoordelingen

Naked cake

Geen beoordelingen

Bolinhos de camarão tailandês

1u. 20min

Crepes de cenoura com molho de tomate

Geen beoordelingen

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1u.

Clericot

Geen beoordelingen

Torta de maracujá com chocolate

4u. 15min

Soufflé de queijo canastra

Geen beoordelingen

Arroz com pinhão

40min

Pão de alho

2u.

Ratatouille

40min