Tiras de bife com salada de rúcula

Tiras de bife com salada de rúcula

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 doses

Ingrediënten

cebola cortada em fatias finas (5 mm aprox.)
50 g
azeite
40 g
bife de alcatra cortado em tiras (4-5 cm aprox.)
200 g
alecrim só as folhas
1 pé de
tomate-cereja cortado em metades
120 g
rúcula
70 g
abacate (maduro), cortado em cubos (1 cm aprox.)
1
alcaparras em conserva escorridas e cortadas em metades
40 g
noz
30 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
mel
10 g
sal mais q.b. p/ temperar
¾ c. chá de
pimenta preta mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 doses

Natrium 2829.3 mg

Eiwitten 53.1 g

Calorieën 5215.1 kJ / 1246.5 kcal

Vetten 102.5 g

Vezels 15.3 g

Verzadigd vet 19.7 g

Koolhydraten 39.2 g

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