Meksykańskie burrito bowl z łososiem

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

2 porcje

Ingrediënten

75 g mieszanki sałat
10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
80 g jogurtu naturalnego
1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
1 ząbek czosnku
15 g oliwy z oliwek
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
800 g wody
100 g komosy ryżowej (quinoa)
300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 658.8 mg

Eiwitten 49 g

Calorieën 3591.3 kJ / 858.4 kcal

Vetten 42.5 g

Vezels 17.6 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 recepten
Polen

Wysokobiałkowe przepisy 100 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Pieczony łosoś z batatami i sałatką dla pięknej cery (TM7, TM6, TM5)

45min

Wrapy à la moussaka

50min

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

30min

Laksa z dorszem

30min

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2u. 20min

Wrapy tikka masala

40min

Wrapy karaibskie

35min

Sałatka z chrupiącym ryżem i łososiem (TM6, TM7)

2u. 5min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1u.

Wrapy z serem halloumi

40min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Indyk gyros z warzywami

30min