Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Ingrediënten
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Smoothie με σοκολάτα και κεράσια
5min
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14u. 55min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1u. 15min
Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο
Geen beoordelingen
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Geen beoordelingen
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
2u. 35min
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Geen beoordelingen
Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι
2u. 25min
Pad Thai
45min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2u. 20min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35min