Zuppa di pomodoro con burrata

3.8 12 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 675.9 mg

Eiwitten 16.1 g

Calorieën 1405.8 kJ / 336 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Caldi sapori 15 recepten
Italië

Colore in tavola 42 recepten
Italië

Cottura Aperta 44 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Barrette di avena al matcha

40min.

Avocado toast con uovo poché

25min.

Smoothie mirtilli e té matcha

10min.

Insalata coleslaw

15min.

Smoothie al melone (TM6)

10min.

Gamberi e polenta (Georgia)

40min.

Mojito analcolico ai frutti di bosco

10min.

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1hod. 20min.

Smoothie spinaci, mela e zenzero

5min.

Ramen giapponese (TM6)

5hod.

Porridge con frutta e cannella

15min.

Zuppa di lenticchie alla turca

1hod.