Zuppa di pomodoro con burrata

3.8 8 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 675.9 mg

Eiwitten 16.1 g

Calorieën 1405.8 kJ / 336 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 10.9 g

Koolhydraten 15.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Caldi sapori 15 recepten
Italië

Colore in tavola 40 recepten
Italië

Cottura Aperta 43 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crespelle con pollo e spinaci

2u.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1u. 30min

Crema di fagioli cannellini e pesto

35min

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

1u.

Spaghetti al tonno

40min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Risotto veloce

Geen beoordelingen

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1u. 50min

Uova a semisfera in camicia

15min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2u. 10min

Spaghetti con pesto di zucchine e avocado

50min