Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.3 4 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 25min
4 portions

Ingrediënten

  • 300 g de petit épeautre
  • 1 oignon en morceaux
  • 200 g de carottes en petits dés
  • 10 g d'huile d'olive
  • 20 g de vin blanc sec
  • 750 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de l'eau
  • 4 saucisses fumées, de petite taille
  • 20 g de persil frais pour la finition
  • parmesan râpé (optioneel) pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 238.9 mg
Eiwitten 16.2 g
Calorieën 1680.9 kJ / 401.8 kcal
Vetten 10.7 g
Vezels 10.8 g
Verzadigd vet 2.6 g
Koolhydraten 64.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...