Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Pickles d'échalotes

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

Bouillon de restes de légumes

Pain sans gluten au riz grillé

Falafels sauce tomate et lait de coco

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Pudding de chia au lait de coco, kaki et ananas

Pain sans gluten au sarrasin, au riz complet et au lin

Purée d'amande