Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

4 μερίδες

Ingrediënten

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1008.8 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1938 kJ / 463 kcal

Vetten 24 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Geen beoordelingen

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Παστουρμαδόπιτα

50min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1u.

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10min

Φοντύ τυριών

25min

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Geen beoordelingen

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1u. 40min

Alles tonen

Alles tonen