Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

4 μερίδες

Ingrediënten

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 1008.8 mg

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1938 kJ / 463 kcal

Vetten 24 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 8.1 g

Koolhydraten 42.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Geen beoordelingen

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1u. 20min

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

2u. 20min

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1u.

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1u. 10min

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Πάνκεϊκς μήλου

30min

Νηστίσιμα ρολά κανέλας με ταχίνι

2u.

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min