Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.7 32 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Peras salteadas

400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
20 g de mantequilla
30 g de azúcar

Corona

1 pera
20 - 30 g de zumo de limón
250 g de masa de hojaldre extendida, redonda
100 - 150 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido
8 nueces en mitades
8 - 10 ramitas de romero fresco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 295.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1202 kJ / 287 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 Std.

Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada

1 Std. 15 Min

Crema de gambas con rape alangostado

1 Std.

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 Min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Ajoblanco de coco con gambas

15 Min

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 Std. 15 Min

Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

2 Std.

Magret de pato con puré de patatas

Keine Bewertungen

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2 Std.

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30 Min