Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.6 27 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Peras salteadas

400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
20 g de mantequilla
30 g de azúcar

Corona

1 pera
20 - 30 g de zumo de limón
250 g de masa de hojaldre extendida, redonda
100 - 150 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido
8 nueces en mitades
8 - 10 ramitas de romero fresco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 295.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1202 kJ / 287 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mocktail de mandarina y tomillo

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Arbolitos de queso navideños

15min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1u.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Bisque de langostinos a la vainilla

1u.

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1u.

Teja de parmesano con espárragos

30min

Crema de gambas con rape alangostado

1u.

Vichyssoise negra con langostinos

2u.

Tartar de fuet

30min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min