Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.7 31 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

Peras salteadas

400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
20 g de mantequilla
30 g de azúcar

Corona

1 pera
20 - 30 g de zumo de limón
250 g de masa de hojaldre extendida, redonda
100 - 150 g de queso gorgonzola en trozos
1 huevo batido
8 nueces en mitades
8 - 10 ramitas de romero fresco

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 295.1 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1202 kJ / 287 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 28.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 180 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2u. 30min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2u.

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3u. 30min

Magret de pato con puré de patatas

Geen beoordelingen

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min

Lasaña boloñesa (sin gluten)

2u.

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1u.

Crema de gambas con rape alangostado

1u.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1u.