Gedämpfte Chorizo-Brötchen

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

8 Stück

Ingrediënten

Chorizo in Stücken (2-3 cm)
80 g
Milch
40 g
Zucker
20 g
Butter in Stücken
30 g
frische Hefe
5 g
Ei
1
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
160 g
Salz
½ TL
Wasser
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 285.7 mg

Eiwitten 6.2 g

Calorieën 711.3 kJ / 170 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 17.8 g

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