Groente-Omeletten

1.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 porties

Ingrediënten

  • verse peterselie blaadjes grof gehakt
    4 takjes
  • zoete aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
    200 g
  • courgettes in stukken gesneden (3 cm)
    200 g
  • lente-ui in stukken gesneden (1 cm)
    20 g
  • olijfolie
    30 g
  • verse champignons gevierendeeld
    50 g
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    4 snuifjes
  • eieren
    4
  • gekookte ham in plakjes
    50 g
  • buffelmozzarella in stukken gescheurd
    125 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Natrium 751 mg
Eiwitten 18.5 g
Calorieën 1359.3 kJ / 324.9 kcal
Vetten 21.3 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 7.4 g
Koolhydraten 14.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...