Groente-Omeletten

1.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie blaadjes grof gehakt
4 takjes
zoete aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
200 g
courgettes in stukken gesneden (3 cm)
200 g
lente-ui in stukken gesneden (1 cm)
20 g
olijfolie
30 g
verse champignons gevierendeeld
50 g
knoflookpoeder
1 tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
4 snuifjes
eieren
4
gekookte ham in plakjes
50 g
buffelmozzarella in stukken gescheurd
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 751 mg

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 14.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verborgen Groenten: Gezonde Favorieten voor Kids 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Amaretti van abrikoos

40min

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Geen beoordelingen

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50min

Gele smoothie bowl

2u. 20min

Asperge-watermeloen salade

40min

Mexicaanse dip in laagjes

25min

Canapé met ei

10min

Kalkoenburgers

1u. 25min

Ananas Dessert met Meringue

25min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Champignons of zwammen met look

20min