Groente-Omeletten

1.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie blaadjes grof gehakt
4 takjes
zoete aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
200 g
courgettes in stukken gesneden (3 cm)
200 g
lente-ui in stukken gesneden (1 cm)
20 g
olijfolie
30 g
verse champignons gevierendeeld
50 g
knoflookpoeder
1 tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
4 snuifjes
eieren
4
gekookte ham in plakjes
50 g
buffelmozzarella in stukken gescheurd
125 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 751 mg

Eiwitten 18.5 g

Calorieën 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Vetten 21.3 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 7.4 g

Koolhydraten 14.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verborgen Groenten: Gezonde Favorieten voor Kids 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Geen beoordelingen

Appel-notenbrood

1u. 25min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2u. 40min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Asperge-watermeloen salade

40min

Mexicaanse dip in laagjes

25min

Haverkoekjes op een stokje

1u. 30min

Chocolade-koffie-amandelen

50min

Kalkoenburgers

1u. 25min

Fruit minestrone met saffraan crème

40min

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min