Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

350 g de lait
50 g de beurre en morceaux
1 œuf
20 g de levure boulangère fraîche
150 g de farine d'avoine complète
150 g de farine de riz et un peu plus pour le plan de travail
100 g de fécule de pomme de terre
80 g de perles du Japon
1 ½ c. à soupe de gomme de xanthane
10 g de sel
150 g de cheddar en dés (2 cm)
120 g de lard en dés (1 cm)
1 gousse d'ail
50 g d'oignons coupés en quatre
80 g de poivron rouge (3 cm x 3 cm), coupé en morceaux
20 g d'huile d'olive
100 - 120 g de tomates fraîches ou en boîte, coupées en morceaux (2 cm)
30 g d'olives noires dénoyautées en tranches (0,5 cm)
1 jaune d'œuf

2 c. à soupe de lait
5 g graines de sésame noir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 820.7 mg

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Vetten 24.8 g

Vezels 4.5 g

Verzadigd vet 10.7 g

Koolhydraten 56.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner sans gluten 9 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2u. 45min

Lasagne verdi

1u. 15min

Cake surprise

2u.

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1u. 10min

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2u.

Crackers au beurre de cacahuète

35min

Bouchées au saumon

1u. 20min

Couronne de Pâques au blé complet, œuf et truite fumée

Geen beoordelingen

Carottes en pâte feuilletée

1u.

Quiche Lorraine

50min

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

Geen beoordelingen

Tarte à la viande hachée et aux carottes

1u. 20min

Alles tonen

Alles tonen