Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Levain-chef (starter de levain)
4.0 4 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 96u. 20min
375 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 1000 g d'eau
  • 175 g de farine mi-blanche
  • 200 g d'eau (env. 35°C)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 4 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 648 kJ / 155 kcal
Vetten 1 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 0.2 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Faire du pain au levain 8 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pain de campagne au levain

5.0(4)

33 Std.

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

5.0(2)

2 Std. 45 Min

Gâteau aux amandes de Majorque

4.6(24)

1 Std.

Maison en pain d’épices

5.0(2)

12 Std.

Macarons à la pistache

4.3(7)

2 Std. 30 Min

Panna cotta à la compote d’ananas

3.7(3)

4 Std. 40 Min

Curd d’abricots

5.0(2)

35 Min

Sirop de fraise à la vanille

4.3(4)

35 Min

Crème au citron

4.5(17)

5 Min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

4.7(6)

1 Std. 40 Min

Pain créatif

4.8(9)

45 Min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

5.0(3)

50 Min