Apparaten en accessoires
Foccacia florale
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 45min
6 portions
Ingrediënten
-
520 g d'eau
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1 pincée de sucre
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20 g de levure fraîche
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200 g de farine de riz
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100 g de fécule de pomme de terre
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15 g de cosses de psyllium de la poudre
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10 g de sel
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40 g d'huile d'olive plus un supplément pour le graissage
-
1 c. à café de gomme de xanthane
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1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive
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1 - 2 c. à soupe d'eau
-
50 g d'oignons rouges en tranches
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50 g de poivrons jaunes en tranches ou en cubes
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50 g de brocolis détaillés en petits bouquets
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50 g de tomates cerise
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40 - 50 g d'olives noires, dénoyautées
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10 g de fines herbes fraîches par exemple, romarin, basilic
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1 c. à café de fleur de sel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1041 mg
Eiwitten
4.1 g
Calorieën
1557.1 kJ /
372.2 kcal
Vetten
17.8 g
Vezels
5.3 g
Verzadigd vet
2.6 g
Koolhydraten
49.8 g
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