Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges

3.2 5 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 portions

Ingrediënten

  • 20 g d'huile d'olive
  • 250 g de poivrons rouges dont 200 g coupés en lanières (5 x 5 mm) et 50 g en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g de carotte en morceaux (2-3 cm)
  • 100 g de pois chiches en conserve
  • 25 g de concentré de tomate
  • 5 g de ras el-hanout
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 400 g d'eau
  • 200 g de riz blanc à grain court

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 157.1 mg
Eiwitten 6.3 g
Calorieën 1241.9 kJ / 296.8 kcal
Vetten 6.3 g
Vezels 3.7 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 52.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...