Char siu pork bao

3.9 8 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 10min

12 pieces

Ingrediënten

Bao

water
170 g
white sugar
2 tsp
dried instant yeast
2 tsp
plain flour
300 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
baking powder
2 tsp
sea salt
1 tsp

Char siu pork

piece fresh ginger
3 cm
soy sauce
50 g
beetroot powder (optional - see Tips)
1 tsp
hoisin sauce
50 g
honey
50 g
Chinese cooking wine
50 g
brown sugar
30 g
Chinese five spice
1 tsp
ground white pepper
2 pinches
pork fillet
450 g
water
500 g
plain flour to dust
extra virgin olive oil to brush
hot water
600 g
Kewpie mayonnaise
1 ½ tbsp
iceberg lettuce thinly shredded
6 leaves
Lebanese cucumber thinly sliced in rounds
1
spring onions/green onions trimmed, thinly sliced
3
hoi sin sauce to drizzle

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 628.6 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 965.3 kJ / 230.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 32.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Manifesto 202 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Taste the world 29 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Cheeseburger sliders

2u. 40min

Beef, ale and dumpling stew

2u. 55min

Macadamia chocolate cookies

45min

White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

1u. 20min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45min

Apricot Chicken

35min

Salt-free chicken stock paste

45min

Peach, apple and lamb purée (around 6 months)

35min

Chooky rice

45min

Hunter's lemon chicken rissoles

1u.

Honeycomb ice cream slice

4u. 10min

Sticky meatball subs

1u.