Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

Huevos mollet

4 huevos fríos
750 g de agua

Salsa holandesa

10 g de agua
20 g de zumo de limón
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

100 g de salmón ahumado en lonchas
cebollino fresco picado, para espolvorear
4 rebanadas de pan de brioche (ver sugerencia)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 785.6 mg

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 2548 kJ / 609 kcal

Vetten 47.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 26.5 g

Koolhydraten 26.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Hummus

5min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Ensalada rápida de brócoli

5min

Huevos benedictinos

30min

Croque Madame

30min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4u. 30min

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1u. 30min

Salmón al limón y soja

1u. 30min

Rigatoni con ternera dorada

40min

Pico de gallo

5min

Alitas al estilo coreano

1u. 30min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2u.