Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

Huevos mollet

4 huevos fríos
750 g de agua

Salsa holandesa

10 g de agua
20 g de zumo de limón
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

100 g de salmón ahumado en lonchas
cebollino fresco picado, para espolvorear
4 rebanadas de pan de brioche (ver sugerencia)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 785.6 mg

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 2548 kJ / 609 kcal

Vetten 47.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 26.5 g

Koolhydraten 26.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Huevos en molde

15min

Salsa chimichurri

10min

Tacos de pollo al pastor

45min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50min

Alitas al estilo coreano

1u. 30min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1u.

Dientes de ajo (Pelar)

5min

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1u.

Langostinos salteados al oporto

25min

Verduras al vapor con kéfir

45min

Concentrado de limón, jengibre, cúrcuma y miel

10min