Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

Huevos mollet

4 huevos fríos
750 g de agua

Salsa holandesa

10 g de agua
20 g de zumo de limón
180 g de mantequilla en trozos
4 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

100 g de salmón ahumado en lonchas
cebollino fresco picado, para espolvorear
4 rebanadas de pan de brioche (ver sugerencia)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 785.6 mg

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 2548 kJ / 609 kcal

Vetten 47.8 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 26.5 g

Koolhydraten 26.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Huevos perfectos - Modo Cocción de huevos 13 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 179 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo de pollo rico en colágeno

12u. 10min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4u. 30min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1u.

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

45min

Caldo de carne en cocción lenta

3u. 50min

Batido de matcha y frutos rojos

10min

Tacos de pollo al pastor

45min

Crema de verduras y ortigas con granola

1u. 15min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1u.

Smoothie bowl de plátano y fresas con cacao

20min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8u. 45min

Alitas al estilo coreano

1u. 30min