Ensalada de col (Coleslaw)

Ensalada de col (Coleslaw)

4.8 44 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

200 g de manzana Granny Smith (con piel, sin semillas) en cuartos
120 g de cebolla roja en mitades (aprox. 1 cebolla)
150 g de zanahoria pelada, en trozos de 5 cm
250 g de repollo (sin la parte central), en trozos de aprox. Ø 4 cm
120 g de yogur griego
120 g de mayonesa
5 g de vinagre de manzana
10 g de mostaza de Dijon
5 g de azúcar (optioneel)
5 g de sal
10 g de aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 197.6 mg

Eiwitten 1.4 g

Calorieën 659 kJ / 157 kcal

Vetten 11.6 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 12.7 g

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