Carbonara vegetariana

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

70 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carota a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo linguine
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli d'uovo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 1878 kJ / 449 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucinare come non mai. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Pollo al miele e lime con riso

40min

Omelette dei supereroi

Geen beoordelingen

Zuppa di gulasch

1u. 15min

Torta salata alla ratatouille

1u.

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35min

Risotto Cinque P

30min

Burro d’arachidi

5min

Vitello tonnato sprint

Geen beoordelingen

One-pot pasta alla greca

30min

Pane naan con cipolle e cumino

1u. 30min

Zuppa d'orzo grigionese

1u. 15min

Frittata con il Nester

35min