Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
TM6 TM5

Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

Pollo in salsa di peperoni

  • 6 - 8 fusi di pollo con la pelle (circa 150-200 g ciascuno)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 180 g di peperoni rossi, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di pomodori, tagliati a metà o in quattro a seconda delle dimensioni
  • 30 g di olio di oliva

Couscous di zucchine e feta

  • 200 g di couscous
  • 15 g di prezzemolo privato dello stelo
  • 30 g di olio di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di scalogno, tagliato a metà
  • 150 g di zucchine, a pezzi
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiai dado di pollo per brodo fatto in casa
    of 1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
  • 100 g di formaggio feta, a cubetti (1 cm)

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1757 kJ / 420 kcal
Eiwitten
22 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
24 g
Vezels
4.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten