Spargelcremesuppe mit Klößchen

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 20min

6 Portionen

Ingrediënten

Petersilie abgezupft
10 g
Milch
125 g
Butter in Stücken
90 g
Salz
2 ¾ TL
Mehl
80 g
Spargel, weiß
1200 g
Ei
1
Wasser
1200 g
Zucker
2 Prisen
Speisestärke
40 g
Sahne
200 g
Pfeffer
¾ Prisen
Muskat
3 - 4 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 754.7 mg

Eiwitten 10.5 g

Calorieën 1485.9 kJ / 355.1 kcal

Vetten 22.7 g

Vezels 3.9 g

Verzadigd vet 13.1 g

Koolhydraten 29.8 g

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